Sopa de pastanaga

 Ingredients:

• Pastanaga (4 o 5 depenent de la mida)
• Ceba (una meitat, més o menys)
• All (un gra gran)

Es bull la pastanaga pelada i trossejada, s'afegeix la ceba i l'all, s'afegeix sal i altres condiments (alfàbrega, orengà, etc. al gust). 

Quan la pastanaga estigui ja bullit es pasa per la miniprimer. 

Al servir es pot afegir oli d'oliva, formatge d'ovella en pols o crustons de pa.