Sopa de carbaça

 Ingredients:

  • Carbaça
  • Aigua
  • Especies al gust
Opcionals
  • Un gra d'all
  • Ceba
La carbaça trocejada en daus es posa a bullir en aigua (es pot afegir la ceba i el gra d'all), quan està feta s'afegeixen condiments, all en pols, sal, orengà, etc..

La sopa pot quedar més o menys espesa afegint més o menys aigua. 


Comentarios

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

huevo frito (ranchero)

Imagen
 Ingredients: Un ou Opcionals: Tortilla de blat de moro  Salsa En una paella es fregeix una mica la tortilla, amb el mateix oli es fregeix l'ou que s'emplata a sobre de la tortilla, finalment es pot afegir una mica de salsa per sobre. 
Leer más