Api amb formatge philadelphia

 Ingredients: 

• Api
• Formatge philadelphia
• Suc Maggi
• Pimentó dolç

Es barreja el formatge philadelphia amb unes gotes de suc Maggi, ha de quedar d'un color beix molt clar, casi blanc (tot i si vols afegir-hi més pel teu gust, endevant!). S'esparceix la barreja al llarg de les tijes de l'api, es talla cada tilla en petites porcions d'uns tres o quatre centímetres es posen a un plat o safata i s'espolvorejen amb una mica de pebrot dolç.